Title | : | BAKMI ABANG ABANG ALA CHEF TERABAL-ABAL SEDUNIA |
Duration | : | 28:12 |
Viewed | : | 355,474 |
Published | : | 30-01-2020 |
Source | : | Youtube |
Pasti Sahabatku pernah makan Bakmi Abang abang khaan.. Yuk kita buat sendiri dirumah...
Bahan Utk Topping :
- 1 Piring Ayam Rebus (disuir2)
- 1 Buah Dada Ayam
- 80 gr Bawang Merah
- 40 gr Bawang Putih
- 3 Lbr Daun Salam
- 5 Lbr Daun Jeruk
- 15 gr Lengkuas
- 2 Btng Sereh
- 10 Sdm Kecap Manis
- 2 Sdm Kecap Asin
- 2 Sdm Kecap Ikan
- 1 Sdm Masako Ayam
- 1 Sdm Gula Pasir
- 1 Sdm Lada Bubuk
Bahan Untuk Kuah Bakmi :
- 1.5 Ltr Kaldu Ayam
- 100 gr Bengkuang
- 1 Sdm Masako Ayam
- 3 Siung Bawang Putih
Sambal :
- Cabe Rawit Sesuai Selera
- 3 Siung Bawang Putih
- Jeruk Sonkit
- 1/2 Sdt Garam
- 1 Sdm Gula Pasir
- 1.5 Sdm Cuka
Bahan Untuk 1 Porsi Bakmi :
- 100 gr Bakmi
- 100 gr Toge
- 50 gr Sawi
- Daun Bawang diiris
- 1 Sdt Kecap Manis
- 1/3 Sdt Kecap Asin
- 1/3 Sdt Kecap Ikan
- 1/8 Sdt MSG
- 1/10 Sdt Garam
- 1 Sdm Bawang Goreng dgn Minyaknya
Selamat Memasak Sahabatku..... :-D
SHARE TO YOUR FRIENDS
Scan me