Okebiz Video Search

Title:హైదరాబాది చికెన్ బిర్యాని - లోల్లి లోల్లి Step By Step Hyderabad Chicken biryani Jabardasth Vantalu

This classic Chicken Biryani recipe by vahchef is easy to follow Loved by all food lovers across the world, Choose from many types of briyani
this is kind of restaurant style of preperation of birtani they do dum process they cook chicken together with same masalas which we use for biryani and rice will be cooked saperatly if the ordre comes they mix rice and chicken togeather and serve because the same rice can also used for vegetarins.


Chicken 1500 g
Basmati rice 500g
Bay leaf 3 n
Star anise 3 n
Cinnamon sticks 2 n
Cloves 4 n
Cardamom 6 n
Shahi jeera 1 ts
Lichen (kalpasi) 1ts
Pepper corn 6 n
Mace 2 n
Golden fried onions 150 g
Red chilly powder 2 tb
Coriander powder 1 tb
Cumin powder 1 ts
Ginger garlic paste 1 tbs
Yogurt 1 cup
Coriander chopped 1 b
Mint chopped 1 b
Green chilly 5 n
Oil ½ cup
Lime juice 2tb

First make a powder of all the spices,

Take a bowl add chicken pieces and add made masala, chilly powder, ginger garlic paste, turmeric, salt, coriander powder, curd, chopped mint leaves, coriander leaves, fried onions, green chilly, lime juice, oil, and mix it well, and put it in the refrigerator over night,
Heat water in a vessel and let it come to a boil add oil, salt, Shahi jeera, bay leaf and add basmati rice (soak the rice 1 hour) cook the rice till 70 %, add layer of chicken marinate and then this layer of rice. Sprinkle fried onions, and add dissolved saffron strands in milk , then add ghee (optional), kewra water, rose water and put the lid on which is lined with sticky dough for dum.
First cook it on high for first 4-5 minutes then reduce the flame to low, use a griddle under this for even heat transfer. And cook it for 25 to 30 min and switch off the flame. After 40 minutes this is ready for opening the seal of the lid. Never mix the biryani just check it removing the top rice and checking the bottom of the vessel for burnt marks.

http://www.vahrehvah.com/Chicken+Biry... you can find detailed recipes at my website and also find many videos with recipes at http://www.vahrehvah.com/ simple easy and quick recipes and videos of Indian Pakistani and Asian Oriental foods "Reach vahrehvah at -
Website - http://www.vahrehvah.com/

#biryani #chickenbiryani #vahchefbiryani #dumbiryani #vahchef


Download Server 1


Download Server 2


Alternative Download :

Mutton Biryani హైదరాబాదీ మటన్ బిర్యానీ - Goat బిర్యానీ  Hyderabadi Mutton Biryani Jabardasth Vantalu Mutton Biryani హైదరాబాదీ మ...
23:12 | 619,710
Best Biriyani Recipes రాజమండ్రి శ్రీకన్య నుండి హైదరాబాద్ దమ్ స్టైల్ బిర్యానీ & Best chicken starters Best Biriyani Recipes రాజమండ్ర...
00:34 | 76,244
KFC ఫ్రైడ్ చికెన్ ఎలా తయారు చేయాలి - Fast Food Center  KFC చికెన్  ఇంట్లోనే - Crispy Fried Chicken KFC ఫ్రైడ్ చికెన్ ఎ...
10:02 | 496,646
మా ఇంట్లో  బోనల పండుగ - నాటుకోడి కూరా తెలుగు వంట -మందు పార్టీ  Natukodi Koora Telugu Bonala panduga మా ఇంట్లో బోనల పం...
17:39 | 540,516
NOON’S BIRYANI | This Family Serves ‘Asli’ Home-Cooked HYDERABADI Biryani | Biryani Making At Home NOON’S BIRYANI | This Family Serves ‘Asli...
42:45 | 989,051
కోడి షోర్వా - సర్వ పిండి కరకరలాడుతూ ఎలా చెయ్యాలి- కల్లు - నీరా నిజమేనా? Jabardasth Sarva Pindi Toddy కోడి షోర్వా - సర్వ ...
13:14 | 27,869
సాంబార్  మసాల పేస్ట్ నా పద్ధతిలో  చేయండి   Traditional Sambhar with Instant Sambhar Masala Paste సాంబార్ మసాల పేస...
10:19 | 692,641
Golgappa పానీ పూరి - పానీ పూరి తయారీ విధానం - Pani Poori - Jabardasth Vantalu - Indian Street Food Golgappa పానీ పూరి - పాన...
10:22 | 929,683