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Title:Briyani Poulet (Recette En Creol) - La Cuisine Laila - Episode 2
Duration:13:36
Viewed:125,921
Published:19-03-2021
Source:Youtube

FACEBOOK GROUP: www.facebook.com/groups/82295...​ FACEBOOK PAGE: www.facebook.com/Lailas-Home-...​ INSTAGRAM: www.instagram.com/lailajugon/...​ Business inquiries: jugonlaila@gmail.com Ingredients: 3 1/2 lbs chicken cut into medium size 6 medium size onions finely sliced or grated 2-3 medium size onions cut into chunks 2 lbs potatoes cut into medium size 1 tablespoon ginger and garlic paste 1/2 cup plain yogurt About 4 cups oil 2 tablespoons ghee 4 1/2 lbs basmati rice 1/4 teaspoon nutmeg powder 1/4 teaspoon cloves powder 3/4 teaspoon cinnamon powder 1 teaspoon cardamom powder 1 teaspoon chilli powder Salt and pepper to taste 2 tablespoons coriander powder 3 1/2 tablespoons cumin powder Chopped coriander Chopped mint Green chilies Ingrédients: 3 1/2 lb de poulet coupé en taille moyenne 6 oignons de taille moyenne finement tranchés ou râpés 2-3 oignons de taille moyenne coupés en morceaux 2 lb de pommes de terre coupées en taille moyenne 1 cuillère à soupe de pâte de gingembre et d'ail 1/2 tasse de yogourt nature Environ 4 tasses d'huile 2 cuillères à soupe de ghee 4 1/2 lb de riz basmati 1/4 cuillère à café de poudre de muscade 1/4 cuillère à café de poudre de clou de girofle 3/4 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de poudre de cardamome 1 cuillère à café de poudre de piment Sel et poivre au goût 2 cuillères à soupe de coriandre en poudre 3 1/2 cuillères à soupe de cumin en poudre Coriandre hachée Menthe hachée Piments verts Recipe by Laila Jugon

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