Okebiz Video Search



Title:ROTI MANIS METODE SPONGE & DOUGH | BIANG PART 2 #roti #rotimanis #reseprotimanis
Duration:19:13
Viewed:31,525
Published:13-07-2021
Source:Youtube

Assalamu'alaikum sahabat tbk amandadua Roti manis merupakan produk pangan olahan terigu yang sudah menjadi salah satu makanan populer di Indonesia, bahkan mulai dari kalangan anak-anak, remaja hingga lansia. Tetapi terkadang kita menjumpai roti yang memiliki tekstur kasar dan keras. Dalam positingan vidio kita kalia ini kita akan tampilkna resep roti manis dengan metode sponge & dought yang akan memberikan tekstur dan rasa yang sangat baik. Metode sponge and dough adalah tipe bulk fermentation yang digunakan dalam membuat roti, termasuk roti tawar. Proses membuat white bread atau roti tawar / roti, roti manis menggunakan metode sponge and dough memerlukan 2 kali proses pengadukan. Pengadukan pertama adalah mengaduk bahan sponge starter (biang) yang terdiri dari air, tepung terigu, dan fresh yeast. Sponge starter (biang) kemudian difermentasikan minimal 3 jam dalam suhu ruang hingga 1 malam (disimpan di lemari pendingin) Setelah sponge starter (biang) siap, dilakukan pengadukan ke-2, yaitu dengan mencampur sponge starter (biang) dengan bahan-bahan lainnya yaitu tepung terigu, garam, gula pasir, air, dan shortening/mentega putih. Adonan diuleni hingga kalis, dan diproses hingga selesai sesuai tahapan membuat roti . Roti manis, roti tawar yang dibuat dengan metode sponge and dough, dapat menghasilkan volume roti loaf yang lebih tinggi dengan fluffy crumb. Karena proses yang panjang vidio kita bagi menjadi 3 part, resep seperti biasa ada dalam vidio mengikuti proses pembuatanya. Jika suka dng vidionya like dan silahkan subscribe bila belum. Di Chanel ini kami membahas tentang seputar baking , masakan serta minuman, tidak hanya itu Chanel ini juga membuat Tutorial cara membuat kue, roti, cake , dekorasi cake dan aneka jajan pasar serta aneka masakan baik Indonesia maupun masakan luar Indonesia, sehingga bisa jadi ide jualan, ide usaha, ide bisnis anda. Menu makanan enak spektakuler bisa anda paraktekan sendiri dirumah, Mohon maaf jika masih banyak kekurangan dalam menyampaikan materi dan ide. Follow juga ig tbkamanda untuk medapat resep -resep yang tidak kami tampilkan di chanel ini ,Semoga bermanfaat. #roti #rotimanis #reseproti #tbkamandadua Di Chanel ini kami membahas tentang seputar baking , masakan serta minuman, tidak hanya itu Chanel ini juga membuat Tutorial cara membuat kue, roti, cake , dekorasi cake dan aneka jajan pasar serta aneka masakan baik Indonesia maupun masakan luar Indonesia, sehingga bisa jadi ide jualan, ide usaha, ide bisnis anda. Menu makanan enak spektakuler bisa anda paraktekan sendiri dirumah, Mohon maaf jika masih banyak kekurangan dalam menyampaikan materi dan ide. Follow juga ig tbkamanda untuk medapat resep -resep yang tidak kami tampilkan di chanel ini ,Semoga bermanfaat.

SHARE TO YOUR FRIENDS


Download Server 1


DOWNLOAD MP4

Download Server 2


DOWNLOAD MP4

Alternative Download :



SPONSORED
Loading...
RELATED VIDEOS
ROTI MANIS METODE SPONGE & DOUGH | BIANG PART 3 #roti #rotimanis #reseprotimanis ROTI MANIS METODE SPONGE & DOUGH | BIANG PART 3...
12:33 | 21,959
ROTI MANIS METODE SPONGE & DOUGH | Biang #roti #rotimanis #reseprotimanis ROTI MANIS METODE SPONGE & DOUGH | Biang #roti ...
26:23 | 113,303
Japanese Sweet Bread with sponge Dough Japanese Sweet Bread with sponge Dough
18:43 | 17,877
6 KREASI BENTUK ROTI MANIS, kreasi roti manis (part 2) #bread #rotimanis #kreasidapur 6 KREASI BENTUK ROTI MANIS, kreasi roti manis (...
25:46 | 1,854
BLUDER TANPA BIANG #bluder #bludercokro #idejualan BLUDER TANPA BIANG #bluder #bludercokro #idejualan
16:40 | 74,972
1,000 CAPITAL BREAD COMBAT SUITABLE FOR SALE. #rotisisir 1,000 CAPITAL BREAD COMBAT SUITABLE FOR SALE. #...
18:27 | 76,351
ROTI KOPI | Roti'O versi Dapur Gembil | Jum'at berkah ROTI KOPI | Roti'O versi Dapur Gembil | Jum'at ...
29:13 | 61,358
ROTI MANIS #reseproti #rotimanis ROTI MANIS #reseproti #rotimanis
07:41 | 259,948

shopee ads

coinpayu