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Title:Cómo hacer empanadillas de pera - Tía Chany Repostería
Duration:08:17
Viewed:31,830
Published:24-08-2018
Source:Youtube

Espero que te haya gustado ésta receta, prepárala y disfrútala con tu familia. Enseñémosle a nuestros niños los sabores de antaño. Recuerda que también tengo redes sociales: Facebook: www.facebook.com/tiachanyreposteria/ Instagram: www.instagram.com/tiachanyreposteria/ Teléfono/WhatsApp: (+56) 9 99005402 INGREDIENTES: Para la masa - 2 tazas y media o 300 grs de harina sin polvos de hornear - 3 cucharadas o 10 grs de azúcar - 1/3 taza o 50 ml de agua tibia - Una pizca de sal - 1/2 cucharadita o 2,5 ml de polvos de hornear - 125 grs o 1 taza de mantequilla o margarina a T° ambiente - 3 yemas de huevos Relleno - 1/2 kg de orejones de pera (te rendirá para rellenar muchas más empanadillas que como lo ves en éste video) - 200 grs azúcar - 3 palitos de canela - 3 clavos de olor Poner todo junto en la batidora con el gancho de amasar y agregar el agua de a poco y dejar amasar por 5 minutos aproximadamente. Sacar la masa, hacer círculos, rellenar con el puré de peras y cerrarlas, formando una empanadita. Ponerlas todas en una lata enmantequillada al horno a 180° por 20 minutos. Con cariño, Tía Chany (Sandra Friz Lemus)

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